Fournisseur de saveurs


Au rayon des curiosités culinaires, voici une belle palette de saveurs dans laquelle on retrouve les agrumes, orange ou citron, de la verveine, de l'ail des ours, des légumes.. le tout en bio , séché et réduit en une poudre ultra fine qui va rehausser plats et boissons, sauces et carpaccio, farces et tartes, biscuits et vinaigrettes.... Avec les Saupoudrés, on joue les apprentis cuisinier/sorcier en associant textures et saveurs de l'entrée au dessert... Avis aux épiceries fines qui suivent les tendances du faire soi-même, ces poudres vont devenir des indispensables....

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