La Biscuiterie de Rognes

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Adeline Wendzinski, 47 ans, confectionne une jolie collection de croquants aux amandes, croissants aux Pignons
de Provence, navettes aux saveurs délicates du Sud, lavande, fleur d’oranger , anis, orange... Biscottis pistache noisettes et autres canistrelli et kouravies. De quoi se égaler! 

Confectionnés à la commande pour les professionnels, les navettes et croquants de la Biscuiterie de Rognes sont proposés en vrac ou sachets avec une DLUO de 4 mois. Ces gourmandises sauront accompagner avec délice un café ou un dessert.

Adeline Wendzinski a suivi une formation professionnelle à l’Ecole Supérieure de la Pâtisserie à Yssingeaux et a effectué un stage auprès de Monsieur Alain Rolancy, Meilleur Ouvrier de France, à Lyon.  Elle s’attache à perpétuer les recettes de ce lieu ancien qu’est la Boulangerie à Rognes.

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Nous nous ferons un plaisir de vous faire découvrir ces authentiques biscuits provençaux au bon goût d'antan...