Karine Batista-Thomas

3ème Maître Confiturier de France 2016

Depuis 2010, Karine a créé son entreprise autour de ce qui la passionne : le travail des fruits et du sucre

Ses confitures sont cuisinées en bassine de cuivre, par 4/5 kilos maximum, avec jamais plus de 30 % de sucre ajouté. La cuisson est rapide afin de préserver les couleurs et les saveurs des fruits qu'ils soient locaux ou exotiques. Elle les choisit avec soin et ose des associations qui sont aussi sa marque de fabrique. Mille et une saveurs donc à découvrir dans ces jolis pots à offrir ou à s'offrir. Exclusivement distribuées en épicerie fine et boutiques gourmandes spécialisées. Ces confitures authentiques AVEC 80 % de fruits révèlent le goût des fruits bien travaillés, des récompenses sont venues saluer le travail précis de l'artisan.

Offrez la différence, goûter l'excellence et fidélisez les vrais gourmands !