Charcuteries Ibériques

de Bellota 100 % autour de Séville

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Jambons desossé ou à l'os

saucisson de bellota

Chorizo de bellota

Lomo de Bellota

Tout à l'unité

Livraison en 48h !

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La base essentielle qui détermine la qualité des jambons iberico réside dans la sélection de la meilleure matière première existante, en choisissant des porcs de race ibérique d’un certain âge, nés et élevés pendant toute leur vie en pleine nature et précisément dans des forêts de chênes verts et  lièges à une centaine de kms de Séville

Le micro climat si particulier de cette région, avec ses hivers froids et secs, et ses étés doux en fait le lieu idéal pour l'affinage des meilleurs jambons au monde.

Seulement des jambons de 48 mois d'affinage, en jambons entiers, désossés avec possibilité de le couper en 4 et de vous le couper en morceaux sous vides, ou encore en tranché sous vide emballage luxe.

Cette charcuterie est garante de rotations importantes en restauration et bar à vins, très qualitative puisque sur un affinage de 48 mois pour les jambons, elle est très fidélisante.

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