Deux artisans amoureux de leur région du Sud-Ouest qui décident de fabriquer leurs Biscuits aux noms des beaux endroits qui la composent avec des produits de saison et surtout locaux.
La Farine est fournie par le meunier voisin. Les produits proviennent des agriculteurs de la région.
Voilà le pari réussi de ce pâtissier de métier et son épouse auparavant vendeuse de fruits et légumes bio.
Ils ont décidé d'unir leurs force et de se lancer dans cette aventure.