Votre biscuiterie préféré


Nous avons de nouveau rendu visite à notre biscuiterie préférée : du choix et de la pesée des ingrédients à la mise en sachets, en passant par certains pétrissage, découpage, surveillance de la cuisson, mise en étuve de séchage, chaque étape nécessite l'attention de nos deux biscuitiers, lancés dans l'aventure depuis maintenant 4 années. La patience et l'exigence , la régularité et le fait de ne pas avoir de stock et de produire uniquement à la commande fait le succès de cette petite structure . Du vrac ou du sachets, à votre nom éventuellement, quoi de mieux pour séduire en boutique petits et grands, pour une consommation de l'instant ou pour offrir. ces biscuits là boostent la bonne humeur ainsi que le chiffre d'affaires, les réassorts ne mentent pas.. les best of sont la langue de chat, le soufflé aux amandes, le coeur tout choco, les meringues nature et pépites de chocolat mais aussi aux fruits.... il y a aussi de tres esthétiques tablettes de chocolat décorées qui valent le détour... A découvrir !

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