Un monde de chocolats...


Votre fournisseur d'épicerie fine vous propose de découvrir 3 , et bientôt 4 productions artisanales de chocolats. De la fève à la tablette, "bean to bar", voila qui résume tout le travail de sourcing, sélection des fèves, récolte, écabossage, fermentation, séchage, torréfaction, décorticage, broyage, malaxage, conchage, tempérage, moulage et/ou enrobage. La mise en valeur des terroirs et des spécificités produit toute une palette de goûts aux subtilités enchanteresses... Rendez vous sur www.pro-secrets-epiciers.pour découvrir notre offre en tablettes de dégustation, coffrets, perles, huile au cacao, et bientôt bonbons de chocolats fins.

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