Le coeur des Abbruzzes...

September 6, 2015

 

La Rustichella d’Abruzzo produit depuis 1924 des pâtes de qualité artisanale. Plongée au cœur des Abruzzes à Pianella, animée par une famille, elle propose un choix très large de pâtes réalisées à partir d’ingrédients de 1er choix, d’eau de source des montagnes environnantes et d’un savoir-faire consolidé : utilisation exclusive du bronze en phase d’extrusion de la pâte, séchage lent (40/60 heures) à basse température (max. 50°C). Pour un produit ferme, rugueux, marqué en goût, déjà plébiscité par les connaisseurs. A Genève vous retrouverez ces pâtes artisanales chez Globus, l'Epicerie incontournable. Rendez vous sur www.siagi.eu afin d'en découvrir plus de 30 formes différentes !

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